Glympton farm est une ferme de l'Oxfordshire. Sa surface est de 1200 ha dont 200 de forêt, 800 de céréales et 200 de prairies; Ils élèvent 160 vaches allaitantes dont 60 de la race Aberdeen Angus, ils engraissent des taurillons. Ils participent à des concours et ont un niveau génétique élevé. Son taureau a été champion d'Angleterre dans sa catégorie.
La structure de la ferme se constitue de nombreux bâtiments fonctionnels en pierre et la cour est entièrement bétonnée.
Une visite très impressionnante et passionnante, avec un exploitant sympathique qui nous a présenté son exploitation et ses savoir-faire avec qui nous avons pu échanger sur nos pratiques.
Antonin ROUX et Benjamin BESNARD
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